【中国制冷网】名称:第三十四届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会
时间:2026年3月30日–4月2日
地点:上海浦西·虹桥国家会展中心
主办方:中国旅游饭店业协会、上海博华国际展览有限公司
同期举办:
上海国际咖啡茶饮展览会
上海国际高端食材展
SFE上海国际连锁加盟展览会
HOTELEX上海国际咖啡美酒美食文化节
简介:
第三十四届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会,将于2026年3月30日—4月2日在上海浦西·虹桥国家会展中心盛大举办!展会涵盖餐饮设备、桌面用品、食品饮料、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、轻餐美酒、食品机械、食品餐饮包装及机械、连锁加盟等热门板块,为全球酒店及餐饮业从业者创造一个更为开放和高效的交流空间。
展会同时将整合来自文旅、酒店、餐饮、零售、船舶、大健康等行业上下游产业链的优质关联资源,开启“大城·大势·大未来”2026上海旅游产业博览会,打造“旅游、餐饮、酒店联展”,覆盖“吃、住、行、游、购、娱”全产业要素,浦东浦西70万㎡展览展示面积,一城双馆,产业互联,5000+展商齐聚上海,预计将吸引40万专业观众前来参观交流的一站式全球开春采购平台!

HOTELEX 2026展会数据:
展出面积:400,000平方米
展商数量:3,000+家
观众数量:300,000+名
精彩活动:50+场
展示板块:
餐饮设备
中央厨房及食品机械设备
制冷设备
桌面用品
高端食材供应链
饮品供应链
咖啡茶饮供应链
冰淇淋及乳制品
烘焙设备及原物料
食品餐饮包装及设计
The Bar&Drinks
连锁加盟及连锁资源

现场活动:(实际以现场为准)
国际赛事
※2026上海国际披萨大师赛华东分区赛&全国总决赛
※2026世界手工冰淇淋大师赛
※2026世界潮饮大赛
※HOTELEX潮饮全球首发创新实验室
※第五届“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛
※2025世界咖啡杯测大赛中国区总决赛
※2026世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛上海分区赛
※2026世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛
※2026世界咖啡师大赛中国区选拔赛—华东分区赛
※2026世界虹吸壶大赛中国区选拔赛—上海分区赛
※2026HOTELEX上海市旅游饭店行业餐饮摆台技能大赛
※2026HOTELEX明日之星中国国际青年厨师比赛
※第六届中国精品巧克力大赛
※第十三届中国国际调酒大师赛初赛及全国总决赛
※世界咖啡烘焙团队赛

专业论坛
※中国现制咖啡茶饮包装与设备创新论坛
※咖啡茶饮的100种可能创新论坛
※2026GCEF咖啡行业高峰论坛—上海站
※味蕾&美学与未来的共振—第五届餐饮设计年会暨最佳餐饮设计师榜单揭晓
※2026中国饭店新质生产力发展论坛
※2026第四届中国餐饮供应链生态大会
※第四届中国餐饮BOSS大会
※第八届地方菜发展交流大会
※FBNB新食饮大会
※回归·迎新:第23届中华餐饮双创论坛
※聚势启新,开启餐饮业新格局论坛
※第5届央厨供应链创新发展大会暨餐饮供应链生态共建沙龙
※“器”象更新:设计趋势×商业价值主题沙龙
※2026年第二届中国智慧餐厨炒菜机器人生态大会
※2026全球智能餐饮产业峰会
※第二十五届中央厨房建设与发展高峰论坛
※第二届中餐全球化发展论坛暨全球智能餐食机器人与出海新锐品牌发布大会
※商厨冷链设备行业高质量发展论坛
※凝新·聚力·致远—2026 SFE连锁加盟春季峰会
※纵佳餐饮联盟峰会
※中国超级加盟商大会
※第七届中餐出海全球峰会
※定力·连锁新秩序—中国餐饮产业高峰论坛
※公平田野.大地母亲Talk
※第三届外卖新领袖发展大会
※一方风味——2026年餐饮爆品趋势论坛
※SmartEats食力觉醒大会
※新零售场景革命:从流量争夺到价值共生
※Future Food食物设计大会——文创食品与情绪价值

展馆分布:

扫码登记,免费领票:

官网:https://www.hotelex.cn
联系我们:
参展咨询:86-21-3339 2248/2215
邮箱:Eve.Wang imsinoexpo.com
参观咨询:86-21-3339 2452/2237
邮箱:hotelex imsinoexpo.com
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