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互联网时代冷链物流新玩法

  【中国制冷网】近年来,市场、饮食、消费三种因素共同推进农产品升级,农产品成为行业风口导致消费者对冷链物流的需求增加,然而目前我国冷链物流体系发展并不完善,市场主要玩家为传统物流与自营电商,冷链物流市场也将面临进一步的争夺。

  改变:市场、饮食、消费,三重变化推动农产品升级

  根据QuestMobile《中国移动互联网2018年度大报告》,2018年用户购物行为发生了由“找”向“逛”的转化,平均每月逛电商时间长达6小时。并且,随着下沉市场的开发,2018年移动购物领域新增用户中58.8%来自三线及以下城市。另有数据显示,2018年三四线以下城市中小镇青年人群规模已达2.56亿,线上消费能力显著高于全体网民。

  然而,传统物流已不能满足新形势下的新需求。作为物流业重要分支的冷链物流,得益于能大幅减少食品损耗这一优点,迎来了着千载难逢的高速发展期。同时,随着大众通过电商购买生鲜的新消费习惯养成,农产品市场迎来全新机遇。

  矛盾:日渐增长的农产品市场需求与落后的冷链物流体系 

互联网时代冷链物流新玩法

  诚然,随着电商的发展,国内物流体系已相当完善,但冷链物流的建设还比较落后。

  国内冷链物流起步于20世纪50年代左右,尽管70年时间里已发展成不小的规模,但与其他细分领域对比起来,农产品冷链物流体系的发展仍有诸多差距。据公开数据,国内每年约流通4亿吨的生鲜产品,冷链流通率却十分“不够看”。资料显示,目前国内在果蔬、肉类、水产品上的冷链流通率为5%、15%和23%,而欧美发达国家在肉禽上的流通率为100%,果蔬方面也有95%以上。

  日益增长的市场需求与落后的冷链物流体系产生巨大矛盾,难成规模的农产品冷链物流,大大限制了国内农产品贸易的发展,农产品冷链物流体系和骨干网络建设迫在眉睫。

  总而言之,在政策、技术与市场形成的铁三角里,冷链物流将持续发展,而作为此中“净土”的农产品细分领域,将是市场争夺的下一个目标。

标签: 冷链物流  

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