2012-10-08 10:05:56 阅读()
近年来,国外已在家用冰箱上大量地使用了-30℃—-50℃的低温保鲜技术。英国对鱼类等水产品推荐的储藏温度为-30℃,美国对水产品冷藏温度推荐应低于-29℃。日本为了保持金枪鱼的鲜红色,采用-40℃—-60℃的超低温保存。 据统计,我国家用深冷速冻保鲜...
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